Purée de piment Amina 

Vous cherchez à donner du piquant à vos plats ? Notre purée de piment est c´est qu'elle vous faut. Nous vous offrons une purée de piment idéale pour la cuisson et la marinade. Utilisez-la pour donner du piquant à vos sauces, marinades, soupes et plus encore. Nous sommes impatients de vous aider à donner du piquant à vos plats avec notre  purée de piment marque AMINA

Notre piment est sénégalais. Nous sélectionnons des produits au Sénégal en étroite collaboration avec des horticulteurs pour garantir la qualité de nos piments. Le processus de fabrication implique le tri, lavage, nettoyage et la séparation des tiges des piments. Après cette étape, ils sont broyés et mélangés à d'autres ingrédients pour parfaire la saveur et la texture du produit final. Enfin, la dernière étape est le conditionnement.

LES BIENFAITS ÉTONNANTS DU PIMENT

Le piment est très utilisé dans certains types de cuisine, notamment en Asie, en Afrique et dans les pays tropicaux, où ses fonctions antibactériennes et antiparasitaires sont connues depuis longtemps. Le piment est un allié de poids pour rester en bonne santé. Voici ses principales vertus.

PRÉVIENT LES MALADIES CARDIOVASCULAIRES

Une étude américaine menée par des chercheurs de l'université de Cleveland et publiée en novembre 2020 a confirmé que les personnes consommant du piment présentaient un risque de mortalité cardiovasculaire (26% de moins) par rapport aux autres. 

C'est la présence de capsaïcine, la molécule qui provoque la sensation de brûlure ainsi que celle de chaleur lorsqu'elle entre en contact avec les muqueuses, qui expliquerait l'efficacité du piment dans la lutte contre les maladies du coeur. 

 LUTTE CONTRE LE CANCER

La capsaïcine, qui appartient à la famille des alcaloïdes, serait également bénéfique dans la prévention des cancers. Elle est en effet capable de freiner le développement des métastases, ces cellules cancéreuses secondaires capables de coloniser différents organes. 

 AIDE À PERDRE DU POIDS

Des études ont démontré que le piment, et notamment la fameuse capsaïcine qu'il contient, augmentent la dépense énergétique. 

De plus, manger pimenté inciterait à manger moins. Une étude a notamment montré que la quantité de calories consommées lors d'un repas offer à volonté diminuait de 74 kcal en moyenne chez les personnes mangeant pimenté. 

 BON POUR LA PEAU

Riche en vitamines C et en nutriments et minéraux, le piment peut contribuer à garder une peau saine et éclatante. Anti-inflammatoire, illumant, unifiant, anti-tâches et anti-âges, il permet à la peau de se régénérer et réduit les irritations et inflammations. 

 RENFORCE LE SYSTÈME IMMUNITAIRE

Riches en oligoéléments (cuivre, magnésium, potassium, manganèse, fer), les piments contribuent à renforcer le système immunitaire. La capsaïcine, grâce à ses vertus anti-inflammatoires, est également bénéfique. 

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous lire et serions ravis que vous testiez nos produits.